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中国菜名师,国家名厨

来源:http://www.yurong9191.com 作者:烘焙专区 人气:60 发布时间:2019-10-19
摘要:       姓    名: 柳光辉            民    族:汉                                出出生之日期: 1985年            籍    贯: 西藏省外江      技巧

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     姓    名: 柳光辉            民    族: 汉                          
     出出生之日期: 1985年            籍    贯: 西藏省外江
     技巧等第: 国家高等烹饪师    手    机:15274914504
     电子信箱:liughVIP@126.com   Q      Q:459811369
    
新葡萄京娱乐场手机版,     职业生涯:
     新派豫菜名厨、中华特出大厨、中国家乡菜金牌会员、专门的职业餐饮经纪人,现任嘉义恰饭吧餐饮连锁行政总厨、湘行天下餐饮管理公司创办者兼首席餐饮顾问。
  
    主要绩效: 
    多年读雅士涯对新派津菜古板菜.家常菜.湘土菜有确定的调整和翻新。对家常菜有一定的研讨。师承多位新派东北菜名厨。京菜大师。
    二零零一年跟恩师湘著名厨师李灿波济宁天上红尘海鲜客栈学徒。
  二〇〇一年在斯特拉斯堡十大金牌酒九龙大饭店学习。
  2003年在广州湘聚阁做配菜,同年在莱比锡高校自学旅社管理。
  二零零六年在埃德蒙霎时髦作坊主案,同年终在西安河西龙聚福茶楼学习时期曾多次前往全国各大旅舍、楚菜名店学习。
  二零零五年在新乡市人大接待处万家灯火大饭馆念书。下七个月在塞内加尔达喀尔健怡大酒店念书。
  二零一零年随恩师东北菜名厨谭克进在徽菜大师蒋求生自己经营饭店静心研艺。同年十二月被中国厨网收音和录音为神州著名厨师。同年被中夏族民共和国大厨联合组织录用为神州名厨。 同年5月跻身巴尔的摩恰饭吧餐饮连锁担负行政总厨。
  左右铭:求实创新 敢为人先。

王超,男,东乡族,壹玖柒叁年四月生,西藏省株洲市人,本科文凭,国家英式烹调技术员,国际饭馆高级职业CEO人,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,国家名厨编委会高等委员山西执行委员会委员,福建烹饪组织高端会员,马尼拉烹饪协会管事人,现任利雅得豪轩商旅管理公司膳食行当链项目部首席观者官、卢森堡市市超小小厨房工作室理事。

(主编:admin)

擅长新派冀菜、东北菜、法意式西餐、东东南亚菜、南韩调停、东瀛调停、中西结合立异菜、食物水果以至蔬菜雕刻与摆盘,裁长补短,敢于立异,代表菜的品性有澳带虾肉炒介寿果、金牌小炒皇、越南社会主义共和国包饼、韩式咸菜海鲜炒年糕、凯撒大虾沙律等体系。

※ 本档案由中华大厨查询网权威数据提供 ※

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专门的学业生涯
1995年致力烹饪职业,师从当中国浙菜大师肖厚培之高徒,国家特一流新派浙菜大师王海林先生,学习苏菜烹饪和食物蔬菜以至水果雕刻工夫。
一九九六—三千年在马尼拉绿茵阁天河店任中西餐大厨。
三千—2003年在浙江厚街嘉年华东军政大学酒馆任苏菜出品部高管。
二零零二—二零零七年在辽宁莱比锡湘天旅舍任车神集会场地中西餐厅行政总厨。
2006—二〇〇五年在亚马逊河斯特拉斯堡金牛角王中西餐饮商家任见习行政总厨兼资源分店、新世界分店西厨COO。
二〇〇六—2010年在湖北博洛尼亚海逸国际大客栈行政总厨。
2009—二〇一一年负责迈阿密市天河boca caffei餐厅名厨;
迈阿密彼德王子果酒私人民居房菜高等集会地方任餐饮老板兼行政总厨。                                                                  
二零一三—二〇一六年在香岛望族乐集团华西区总部任食品研究开发总经理。
二零一六年开立超小小厨房职业室。
2007年八月调升为高档中式烹调师。
2011年8月通过国际酒馆高等职业首席实践官人作证考试,获得国际饭馆高档专门的学问高管人资格注脚。
二〇一一年4月在江山名厨征集评选中,其传略被选入《国家名厨》第二卷大典,并被评为国家名厨荣誉称号。
2016年11月订婚担负国家名厨编纂委员会高等委员山西执行委员会委员。
二零一五年10月到场第七届中国厨子范大学会广州高峰会议荣获“中夏族民共和国烹饪大师”称号。

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在第七届中中原人民共和国名厨范大学会圣地亚哥高峰会议领奖台上

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(主编:大贺)

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