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高级技师

来源:http://www.yurong9191.com 作者:烘焙专区 人气:119 发布时间:2019-10-27
摘要:张衍喜 ,男,维吾尔族,一九八〇年二月诞生,江苏锦州肥城人。国家中式烹调高等技术员,专长客家菜、京菜制作,以致燕鲍翅、融入菜色制作,在高端宴席菜单设计中有较好的崛起

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张衍喜,男,维吾尔族,一九八〇年二月诞生,江苏锦州肥城人。国家中式烹调高等技术员,专长客家菜、京菜制作,以致燕鲍翅、融入菜色制作,在高端宴席菜单设计中有较好的崛起表现。现任毕节国际大饭店行政副总厨。

干活之间,张衍喜曾两回踏足招待国家首领风度翩翩行,亲自设计宴席菜单,数十次应接政要、商要及当红歌唱家名流用餐,受到满世界贵宾的均等美评。制作代表菜色有麻油菜籽地蛋焖鲍鱼、杂谷一加醋焖肉、草原明珠大花白豕肉、国际醉四样、干捞玉皇参等菜的品性。二〇一七年10月得到中黄炎子孙民共和国国家名厨烹饪文化大旨付与“中华夏族民共和国烹饪文化继承大师”荣誉称号。

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张衍喜先生与老师团队,团结奋进,共赢餐饮今后

张衍喜大师代表小说

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