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在家待客就发愁,几道美味家常菜

来源:http://www.yurong9191.com 作者:烘焙专区 人气:123 发布时间:2019-12-05
摘要:香辣干锅鸡翅 美芹炒肉丝 食物材料:中翅贰拾肆个,鸡腿菇四个大的,茶树菇一小把,粉条一小碗,千金菜两小段,黄瓜生龙活虎根,豆皮三片,马铃薯一个,荷兰葱一个,象牙白豆

香辣干锅鸡翅

美芹炒肉丝

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食物材料:中翅贰拾肆个,鸡腿菇四个大的,茶树菇一小把,粉条一小碗,千金菜两小段,黄瓜生龙活虎根,豆皮三片,马铃薯一个,荷兰葱一个,象牙白豆苗1把,麻花10个,嫩香芹一小根,腐竹三根,干花椒两把,蒜茸辣酱两勺,黄豆酱两勺,果糖两勺,芝麻油两勺,独蒜六头,蒜薹两根,姜两片,花雕两大勺,酱油风流倜傥勺,调味精后生可畏勺,坡洼热面一小勺,花椒一小把,老抽豆蔻梢头勺

主料:五花肉300克,芹菜200克;

做法:

配料:红牛角椒3个,郫县麻辣酱、黄姜、独蒜、葱、老抽各适合的数量;

1、鸡翅洗干净,开花刀,用黄酒盐渍20分钟。

做法:

2、盘算有所的菜,莴苣,茶树菇,鸡腿菇,粉条,黄瓜,豆皮,球葱,麻花,香芹。

1、先将五花肉煮烂,捞出用清澈的凉水洗刷干净,切块;水芹切掉根部择去叶子洗净,切成约2毫米长的段;红杭椒切圈,郫县黄豆酱剁碎,黄姜切成条,独头蒜切粒,葱切花;

3、熏制好的鸡翅用油煎制伟海螺红,出锅。

2、热锅内放入一丢丢油,下入三层肉,将三层肉煎至两面微黄;

4、炸好的鸡翅,放入香油,白糖,黄酒盐渍10分钟。

3、下入黄姜、胡蒜、尖椒、郫县黄豆酱,炒出麻辣;

5、香菇炸制出香味捞出,备用。

4、放入西芹,炒五分钟左右;

6、洋山芋切长条炸制日光黄。

5、下入适合的数量的盐与切碎的葱,参加一小勺豉油炒匀就能够

7、葱姜蒜片超香。干花椒也同步炒,洋葱加跻身一小部分。

小炒香辣羊肉

8、炸好的花菇一同倒进去,计入黄豆酱,和豆子酱乾煎。

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9、归入黄豆芽。

做法

10、再归入别的的铬黄的蔬菜,土豆,炒8成熟。放后生可畏边备用。

1、牛肉洗净切薄片,一些些芝麻油,到场酱油,盐,一点点毛汤精,一点点利口酒掺和入味,然后倒入1勺山茶油再搅动均匀备用。

11、锅中放两大勺有,归入甜辣酱,香辣酱,老抽,赤砂糖,炒出红油。

2、大椒,指天椒洗净去籽,斜切成小块备用,起锅热油,归入十颗花椒炒出清香,倒入羖肉片炒至羊肉变色,

12、把刚才炒8老奸巨猾的那锅菜倒入刚才炒香的红油沙拉酱里,再归入腌好的鸡翅清炒完全熟了结束。

3、插足青黄椒和指天椒炒至杭椒断生,一个薄芡就能够出锅享用。

13、把煮透的粉条扑在锅底。

辣酱烧矮瓜

14、花椒炒出香味弄花椒油。

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15、把炒好的菜归入粉条地点,把炒出香味的花椒油倒在超炒好的干锅上。撒上白芝麻,放上香芹叶子装扮就能够。

食材:茄子、青椒、红椒、蒜、葱、辣椒酱、生抽、盐。

千张丝炒扁菜

做法:

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1.落苏切长条,用清澈的凉水泡一会后捞出风干,青、红花椒切块,蒜切沫。

材质:壮阳草300g、千张2张、红辣椒一个、盐适当的量;

2.锅里倒入比日常炒菜多大器晚成倍的油,烧至7、8层熟后放入白茄,半煎炸的点子将白茄炒至软熟后盛出。

做法

3.锅里留一些些酱炒出香味黄豆酱,放入豆瓣酱、老抽炒香,再倒入矮瓜。

1.懒人菜洗净切寸段,千张切成丝。干花椒切段;

4.归入青红花椒,大火拌炒至断生,调入少些盐,撒上切碎的葱就能够

2.炒锅加油烧热放入干花椒炝锅,放千张丝和丰本爆炒,加盐,炒起阳草变软就能够出锅;

香辣干锅鸡翅

黑椒羖肉

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食物原料:中翅十多少个,鸡腿菇三个大的,茶树菇一小把,粉条一小碗,香莴笋两小段,黄瓜少年老成根,豆皮三片,洋芋三个,玉葱贰个,深红豆苗1把,麻花十一个,嫩西芹一小根,腐竹三根,干花椒两把,芝麻酱两勺,黄豆酱两勺,冰糖两勺,芝麻油两勺,独蒜五头,蒜薹两根,姜两片,黄酒两大勺,生抽大器晚成勺,调味精生机勃勃勺,浮椒面一小勺,花椒一小把,生抽后生可畏勺

食物的材料: 羖肉约250克、玉葱半个、黑胡椒碎适合的数量、黑披垒酱适当的量、芝麻油适当的数量、酱油适当的数量、芝麻油卓殊;

做法:

做法:

1、鸡翅洗干净,开花刀,用黄酒盐渍20分钟。

1. 牛肉切小块,归入适合的数量黑玉椒酱,酱油,香油,黑披垒碎,抓匀再倒入一点猪油抓匀,盖保鲜膜静置30分钟,荷兰葱切丁备用

2、希图具备的菜,莴苣菜,茶树菇,鸡腿菇,粉条,勤瓜,豆皮,荷兰葱,麻花,美芹。

2. 冷锅放油,烧至十分八热时,将球葱和羊肉粒同期入锅,大火急忙清炒1-2分钟,羊肉断生就能够

3、熏制好的鸡翅用油煎制柠檬黄色,出锅。

  1. 出锅前可依赖个人口味在撒上正好黑坡洼热碎,装盘

4、炸好的鸡翅,归入香油,黄砂糖,黄酒烟熏10分钟。

寸菇炒肉片

5、薄菇炸制出清香捞出,备用。

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6、土豆切长条炸制蓝色。

食材:蘑菇、肉片、盐、生粉、葱、油、料酒。

7、葱姜蒜片超香。干花椒也一齐炒,洋葱加跻身一小部分。

做法:

8、炸好的推延一同倒进去,计入豆瓣酱,和豆类酱清炒。

1、 肉片洗干净,用盐,花雕,一丢丢类脂盐渍10分钟

9、归入黄豆芽。

2、 锅中底油,油热加姜丝炒出香味一下,倒入肉片混烧发白,然后加点花雕继续滑炒下

10、再放入其余的影青的蔬菜,土豆,炒8成熟。放后生可畏边备用。

3、 倒入切好复蕈片加盐乾煎下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱段就足以出锅

11、锅中放两大勺有,归入甜辣酱,海鲜酱,老抽,黑糖,炒出红油。

12、把刚才炒8早熟的那锅菜倒入刚才炒香的红油海鲜酱里,再归入腌好的鸡翅爆炒完全熟了病逝。

13、把煮透的粉条扑在锅底。

14、花椒爆香弄花椒油。

15、把炒好的菜归入粉条地点,把炒出香味的花椒油倒在超炒好的干锅上。撒上白芝麻,放上西芹叶子装扮就能够。

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