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  • 中华厨子

    日期:2019-10-17

    中国烹饪大师李素国 李素国 ,男,汉族,山西晋中人。毕业于中国人民解放军信息工程大学,本科学历,现任北京百灵鸟餐饮集团山西大区总经理,国家名厨编委会委员,晋菜创意菜...
  • 国家名厨第四卷

    日期:2019-10-17

    宋森 ,男,东乡族,一九九零年四月诞生,西藏扬州人。中华夏族民共和国烹饪名师,现任黑龙江昆山丽春大饭店副总CEO兼行政总厨。 他善于鄂菜、苏菜、杭帮菜的烹饪技能,博采众...
  • 中国烹饪名师

    日期:2019-10-17

    中国烹饪名师邢万里   邢万里 ,男,汉族,河南开封市人。国家高级烹调师,中国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅凉菜厨师长。 16岁便辍学开始入厨学艺,精通冷菜、烧...
  • 省钱攻略之在家做西餐,江苏南京东郊国宾馆行

    日期:2019-10-17

    国家名厨陈清宁   陈清宁 ,男,汉族,1966年1月出生,江苏南京人。国家名厨,现任江苏南京东郊国宾馆行政总厨。 精通淮扬菜的制作技艺,在烹饪领域辛勤耕耘,对技术精益求精,...
  • 国际烹饪大师

    日期:2019-10-17

    国家名厨胡升曹   胡升曹 ,男,汉族,1978年9月出生,江苏南京人。1993年起从事烹饪工作,现任江苏南京玄武苏宁诺富特酒店行政总厨,国家中式烹调高级技师,国家营养配餐师,国...
  • 中原菜特级大师,国家著名厨子

    日期:2019-10-17

     从厨心得:秉承粗菜细做,细菜精做的思想;厨艺是格局,用心是常有。   冯冠林 ,男,苗族,一九八〇年七月出生,青海潜山人。职专文化水平,国家英式烹调技术员,国家名厨,...
  • 中国面点名师,中国面点大师

    日期:2019-10-17

        【王银香】女,达斡尔族,1968年诞生于吕梁市。东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,壹玖捌陆年从业烹饪行当学徒,4年师满后任四子王旗酒馆面点师,前后相继任职于西贝餐饮、...
  • 华夏菜大师

    日期:2019-10-17

             【李金权】男,汉族,生于1975年2月6日,山西朔州市人。国家高级烹调师,中国杰出名厨,1992年拜师李永清门下,开始进入大同餐饮行业,从事餐饮工作近二十余年,曾在...
  • 中国烹饪文化贡献勋章获得者

    日期:2019-10-15

    吴犍 ,男,布朗族,1975年八月出生,北京人。国家高等烹饪师,中华夏族民共和国烹饪大师,中中原人民共和国烹饪文化进献勋章得到者,中华夏族民共和国烹饪协会会员,中科院食...
  • 国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师

    日期:2019-10-15

      ** 王军 ,又名王艺程,男,乌孜Buick族,1969年11月生,广东吕梁人,烹饪大专文化水平,国家中式烹调高档技术员,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,餐饮业国家超级评选委员...
  • 中国烹饪大师

    日期:2019-10-15

    从厨心得:秉承粗菜细做,细菜精做的视角;厨艺是措施,用心是有史以来。   冯冠林 ,男,达斡尔族,1976年10月诞生,湖北潜山人。大专文化水平,国家英式烹调技术员,国家名厨...
  • 国家名厨

    日期:2019-10-15

    张晨冰 ,女,1975年7月出生,河南长垣人。国家中式烹调技师,国家名厨,中国烹饪大师,北京烹饪大师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国名厨,中华金厨奖得主...
  • 中国烹饪名师

    日期:2019-10-15

    殷玉峰 ,男,1975年10月出生,江苏扬州人。中国烹饪大师,中国烹饪名师,弘博餐饮联盟研发部技术高级研究员,现任上海金凯门大酒店厨师长。 从事烹饪工作27年,技术全面,擅长淮...
  • 中原烹饪大师

    日期:2019-10-15

    连国臣 ,男,蒙古族,1963年6月诞生,山西赤峰人。中中原人民共和国烹饪大师,现任Hong Kong市君悦来舞厅店长。 转业烹饪专门的学问35年,长于楚菜的创建,在烹调本领上有所较高的...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    日期:2019-10-15

      俞世清 ,女,高山族,一九七二年11月诞生,新加坡人。现任北京聚宝渔港面点才能高管,国家美式面点高档技术员,中华夏族民共和国烹饪大师,香港(Hong Kong)烹饪大师,全国烹...
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