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不扬弃美味的食品,美味纤维素

来源:http://www.yurong9191.com 作者:烹饪技巧 人气:135 发布时间:2019-11-20
摘要:上次呢,教过大家一种日本豆腐的做法—鱼香豆腐。今天日本豆腐又有一种新的做法,不仅好吃美味最主要的是非常营养!因为这道菜除了日本豆腐外还添加了虾仁、鹌鹑蛋、蟹味菇和

上次呢,教过大家一种日本豆腐的做法—鱼香豆腐。今天日本豆腐又有一种新的做法,不仅好吃美味最主要的是非常营养!因为这道菜除了日本豆腐外还添加了虾仁、鹌鹑蛋、蟹味菇和西兰花,这四种食材不用我说相信大家也知道它们的功效是什么了。而且吃这个菜也不用担心会长胖,都是低热量的食材哦!

新葡萄京娱乐场手机版,对于渴望减肥的朋友们来说,每天最痛苦的事情,就是不知道该吃什么!吃太油腻了,增加脂肪,吃太清淡的又显得无味。其实减肥大可不必这么痛苦,每天控制好自己的饮食,照样可以吃出不同美味的美食,而西兰花就是一种很好的瘦身食材,它可以和很多食材一起搭配制作出不同美味的菜肴,不仅味道鲜美,而且低脂不长肉!

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香菇西兰花

下面我就教大家怎么做这个三鲜豆腐。

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准备食材:日本豆腐2个,虾仁6个,鹌鹑蛋8个(煮熟剥开),蟹味菇100克,西兰花适量,蚝油1茶匙,料酒适量,白胡椒粉少许,食盐适量,葱适量

食材:西兰花,白玉菇,蟹味菇,大蒜,食盐,胡椒粉,蚝油

【步骤方法】

制作流程

第一步:虾仁开背去虾线,加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌制几分钟。

先将白玉菇和蟹味菇去除根部,撕成小朵放入清水中,浸泡清洗干净。西兰花放入清水中浸泡,洗干净掰成小朵,蒜切成蒜末。锅中加入水,大火烧开后,滴入一滴油,加入少许盐,然后将西兰花放入沸水中焯烫两分钟左右,将西兰花捞出,沥干水分。

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锅中加入少许油,油热后放入蒜末爆香,然后放入白玉菇和蟹味菇,小火翻炒。当香菇出水变软后,放入焯过水的西兰花,继续翻炒,翻炒一分钟左右加入少许盐,胡椒粉,蚝油等调味,翻炒均匀即可出锅装盘食用!

第二步:蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水,西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水。

西兰花酱肉丝

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第三步:腌制好的虾仁放入沸水中焯至变色捞出备用。

准备食材:西兰花,猪瘦肉,蚝油,酱油,食盐,生姜。

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制作流程

第四步:焯过水的食材放在一起备用。

先将西兰花掰成小块儿,放入清水中浸泡去除西兰花残留的有害物。猪肉洗净后切成肉丝,然后放入碗中,加入少许盐,料酒,蚝油,酱油搅拌均匀等腌制10分钟左右。

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锅中加入水,大火将水烧开后加入少许盐,加入油,然后将西兰花放入沸水中焯烫一分钟左右,捞出,沥干水分。

第五步:日本豆腐切成厚片,切好的日本豆腐两面均匀沾上面粉。

起锅烧油,油热后放入葱姜爆香,然后将腌制好的肉倒入锅中,快速翻炒,翻炒均匀后,当肉丝颜色变色后加入酱油调色,然后将西兰花倒入锅中翻炒一下,即可出锅装盘食用。

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烹饪小贴士

第六步:煎锅放适量食用油,放入沾好面粉的日本豆腐煎制,煎至两面金黄盛出。

西兰花先掰成小块儿,放入清水中清洗,可以去除西兰花表面的杂质和残留的有害物。

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将西兰花放入沸水中焯烫的时候,加入少许盐和几滴香油,这样可以让西兰花颜色更鲜艳,味道更香,做出来的西兰花会更加好吃!

第七步:锅中留底油,放入葱末爆香。

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第八步:爆香葱末后放入焯过水的食材和鹌鹑蛋翻炒均匀。

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第九步:加入煎好的日本豆腐快速翻炒。

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第十步:翻炒均匀后加入少许食盐、蚝油、少许白胡椒粉,翻炒均匀即可关火盛出。

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好了,美味营养又低脂的三鲜日本豆腐就做好了,步骤虽然多其实还是很简单的不是吗?虾鲜豆腐嫩,鹌鹑蛋、蟹味菇和西兰花营养丰富,非常适合孩子的一道菜,一定不会让你和你的家人失望的,快去试试吧!

小编在这里在唠叨一句,不管你是不是一个人不管你在忙,好好对自己的胃。

好啦,美食教程就到这里了,如果大家有什么不懂的地方可以在下方留言评论,我看到会一一回复大家的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法也欢迎你在留言区分享留言。

感谢大家观看,下期会带来更好吃的美食教程,下期见!

【本图文皆为花小胜爱美食原创,抄袭必究】

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