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蒜香金针菇的做法,做法特别简单

来源:http://www.yurong9191.com 作者:中华菜系 人气:97 发布时间:2019-12-05
摘要:金针菇包括充足的碳水化合物,比部分菇类还要高。金针菇体内的赖氨酸含量特其余高,可推动小孩子智力的发育,而且金针菇还能够抗癌,禁绝血脂升高,不能不说金针菇是风流倜傥

金针菇包括充足的碳水化合物,比部分菇类还要高。金针菇体内的赖氨酸含量特其余高,可推动小孩子智力的发育,而且金针菇还能够抗癌,禁绝血脂升高,不能不说金针菇是风流倜傥道美味的食品,也是比较好的保保健体食物。多吃金针菇仍可以够增高机体,推进体内的新故代谢。金针菇它吃上去的口感相当好,滑滑的,嚼起来时候有有些脆脆的,我们日常最布满的便是吃古董羹,做汤或许是盐腌,其实呢它还是能烤着吃,多数人都丰富的珍爱吃。

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好久不做辣菜了,娃他爹都有观念了,说最近随时随地清淡未有黄椒,吃饭都不香了,让给做点好吃的温存一下胃。金针菇煮汤孩子合意,作者不是特别合意,趁小宝不在家,烤生龙活虎份尝尝。三夏的时候吃烧烤,就点了生龙活虎份烤的金针菇,用脑筋想都流口水,恨不得立即去吃BBQ。不过外边吃真不划算,还比不上在家本人烤呢。说做便做,跑去超级市场买盒金针菇,加上调味品,开支相差5块钱,能烤一大盘呢。洗好风干水的金针菇放至锡纸盘里,撒上蒜茸辣酱,调味品放烤箱里烤,那么些味道确实是遥远就闻到了,越闻越想吃,哈喇子流风姿洒脱地了。今日荷妈就来享受这道好吃易做,人见人爱的蒜香金针菇,比很好看味爽脆,中意的快捷试试 吧!

“金针菇一直是本身的最爱,不管是烫麻辣烫,还是搞BBQ,永世吃不腻种类。
今日享受协作用烤箱烤的快手菜,做法一流简单,味道也不错!”

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食物的原料明细

蒜香金针菇(烤箱版)

食材:金针菇生机勃勃把,大蒜20g,华为辣3个,羊角葱1把,海鲜酱1勺,生抽2勺,香油1勺,白砂糖少量,核桃油小量。

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做法:

第生机勃勃将整棵金针菇放水果清洗2次控水,再将独头蒜剁末,BlackBerry辣椒切圈,水沟葱切未。

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取七个空碗,放入蒜蓉辣酱,生抽,香油,二分之一的芝麻酱,红糖拌匀做烤料

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洗净风干水份的金针菇切去根部,撕成小撮,码放在盘子里。这里作者用的是锡纸盘

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进而大家将余下的五成蒜蓉酱撒在金针菇上,浇上调好的烤料汁,再放上杭椒圈。烤箱预热5秒钟,归入中层,上下火200度烤约15分钟。注:烤盘四周刷一点油防粘。

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烤好的金针菇抽取,撒上葱段就能够。

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光闻着就好香,直咽口水。那东西要趁热吃啊!

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看一下是还是不是专门轻易吗?那样做不用炒就可以吃,并且未有放风流倜傥滴油,一点不愁吃完团体带头人肉。关键一点,自身在家做到底清洁,价格一级平价。再啰嗦一点,钟爱吃酸味的能够加点点醋哦!

图像和文字均为本人原创,抄袭必究。作者是荷妈,前些天的享受就到此地,谢谢您的开卷和支撑,越多家常美味做法,请关切“荷妈美味佳肴”!假若你喜爱小编的享受,迎接打call、收藏、转发给更加的多的同伙。假设您有越来越好的做法想要分享,迎接研讨留言,一齐互相学习,沟通下厨体会!

主料

  • 金针菇200g
  • 生抽8g
  • 色拉油8g
  • 蚝油5g
  • 大蒜4瓣
  • 辣椒酱10-15g

辅料

  • 葱末少许
  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简言之难度

蒜香金针菇的做法步骤

  • 图片 111先把资料备好,再把金针菇洗净、控干水份。
  • 图片 122切除根部,再把金针菇撕碎,均匀的摆在铺了锡纸的方形烤盘中。
  • 图片 133先撒一些芝麻酱。
  • 图片 144再把杭椒,老抽、香油、色拉油调成料汁,尝一下咸淡哦。
  • 图片 155用调羹撒在上头。
  • 图片 166送入预热好的烤箱、中层,上下火200度烤15分钟左右。
  • 图片 177出炉撒点切碎的葱、开吃。
  • 图片 188辣嘘嘘很香哦。
  • 图片 199来一口?
  • 图片 2010哦,味道不错。

小法门1、金针菇烤的年华不宜长,时间太长老了就倒霉吃了。
2、调味料酱汁随本身喜好,能够调节。

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